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Encuentro intercultural en Tierralta: socializan menús nutricionales del PAE para comunidades indígenas del Alto Sinú

Las autoridades locales y los líderes de los pueblos originarios llevaron a cabo un importante espacio de concertación en el municipio de Tierralta para dar a conocer los detalles del ciclo de menús que implementará el Programa de Alimentación Escolar en beneficio de las comunidades indígenas del Alto Sinú. Durante el encuentro se socializó la planificación nutricional dispuesta para el calendario académico, detallando componentes esenciales como la composición de los alimentos, su valor calórico, los plazos de entrega y las directrices técnicas que avalan su estructuración.
​El espacio contó con la intervención activa de tatas, autoridades tradicionales, cabildos, padres de familia y líderes zonales, quienes aprovecharon la convocatoria para plasmar sus recomendaciones y propuestas fundamentadas en las tradiciones culinarias de sus territorios. De esta manera, se consolidó un ejercicio de diálogo intercultural que prioriza una nutrición equilibrada y ajustada a la identidad cultural de la población infantil y adolescente, promoviendo la transparencia institucional y reivindicando el conocimiento ancestral como eje central para optimizar la aceptación de los alimentos ofrecidos.
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