Bajo el mandato del Presidente Gustavo Petro, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), en cabeza de Astrid Cáceres Cárdenas, realizó la presentación de la «Bienestarina Más Nuestra» , enriquecida con harina de yuca y de sacha inchi, productos netamente colombianos.
En este cometido, la planta de producción de alimentos de alto valor nutricional del ICBF en Sabanagrande, Atlántico, fue el escenario escogido para dar a conocer este nuevo complemento alimentario que garantiza el fortalecimiento nutricional de las niñas y niños, la reactivación económica agrícola y social, pero particularmente la soberanía alimentaria y con ella, el derecho humano a la alimentación, pilar del Plan Nacional de Desarrollo: Colombia, potencia de la vida.
Es de resaltar que la base productiva la Bienestarina Más Nuestra en yuca saldrá de Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cesar, Córdoba, Magdalena y Sucre sumando 4112 hectáreas, mientras que 490 hectáreas de sacha inchi serán del Putumayo, con lo que se realiza un gran aporte a las compras locales en los territorios y se potencia el agro colombiano.
La directora general del ICBF, Astrid Cáceres, explicó que “este es el primer producto de alto nivel nutricional con yuca y sacha inchi que hemos logrado durante este Gobierno y seguiremos trabajando para incorporar más insumos nacionales en los alimentos de alto valor nutricional que producimos y entregamos a través de los programas mediante los cuales se garantizan los derechos de los niños, niñas y adolescentes”.
Serán más de mil familias, 182 de ellas vinculadas al Programa Nacional de Sustitución de Cultivos Ilícitos, las que se sumarán con sus cultivos de yuca y sacha inchi a la producción de este nuevo alimento nutricional.
Los primeros en probarla fue un grupo de niños y niñas del Centro de Desarrollo Infantil Campestre del municipio de Sabanagrande, la ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica, la directora general del ICBF, Astrid Cáceres Cárdenas y delegados de entidades del orden nacional y territorial.
