Abiertas las inscripciones para el Concurso Gastronómico Sazón Córdoba 2026: premios millonarios para profesionales y aficionados
El departamento de Córdoba se prepara para vivir una nueva edición del Concurso Gastronómico Sazón Córdoba 2026, un evento diseñado para exaltar el talento culinario y la identidad de la región a través de dos categorías principales.
La primera de ellas, denominada Córdoba Te Invita, está dirigida a los profesionales de la cocina, quienes competirán evaluando aspectos como el sabor, el equilibrio, la técnica, la creatividad, la presentación y el uso de productos locales; en este espacio, el primer lugar recibirá cinco millones de pesos, el segundo tres millones y el tercer puesto un millón de pesos.
Por su parte, la categoría aficionados, titulada Córdoba a la Mesa, busca premiar a los entusiastas de la gastronomía que deseen compartir un plato tradicional con historia, otorgando tres millones de pesos a cada uno de los tres primeros puestos y dos millones de pesos para el cuarto y quinto lugar.
Los interesados en participar tienen plazo de inscribirse hasta el lunes 7 de septiembre a través del formulario digital habilitado. Finalmente, los ganadores se convertirán en los grandes protagonistas del festival Sazón Córdoba 2026, que se llevará a cabo los días 11 y 12 de septiembre en el Centro de Convenciones de Montería.
