Cocina Sin Límites: el emprendimiento de jóvenes con discapacidad que demuestra cómo el programa de Economía popular de la Gobernación de Córdoba transforma vidas
A través del programa de Economía Popular de la Gobernación de Córdoba, jóvenes con discapacidad del emprendimiento Cocina Sin Límites, en el municipio de Montería, han podido fortalecer su labor de repostería, con nuevas herramientas y mayores oportunidades de crecimiento e inclusión productiva, dejando en evidencia que la Revolución de la Economía impacta a diversos sectores.
Esta iniciativa, impulsada por el gobernador Erasmo Zuleta Bechara a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Agroindustrial, está permitiendo que pequeños negocios de población vulnerable en varios municipios de Córdoba mejoren sus procesos, generen ingresos y transformen sus condiciones de vida.
En el caso de Cocina Sin Límites, el emprendimiento recibió en diciembre del 2025 herramientas y equipos para fortalecer su cocina, mejorar sus procesos productivos y ampliar su capacidad de generación de ingresos. Esto ha permitido que los integrantes de la asociación, junto a sus madres y cuidadores, continúen fortaleciendo su negocio y construyendo un proyecto de vida con sus capacidades y talentos.
“Estamos conformados desde el 2021, cuando nos reunimos un grupo de madres para sacar a nuestros hijos adelante con este emprendimiento. Recibimos lozas, samovares, termos, mesones, sillas, entre otras cosas; estamos muy agradecidos con la Gobernación de Córdoba porque tocamos esa puerta y se nos abrió”, afirmó la directora de Asosinlímites, Rosmery Berrocal.
El programa de Economía Popular beneficia a 315 familias cordobesas pertenecientes a población vulnerable, entre ellas, personas con discapacidad y hogares en condición de pobreza, mediante la entrega de herramientas, equipos industriales, formación en planes de negocio y acompañamiento técnico integral.
Las líneas de negocio que se focalizaron son panadería, cafetería, confecciones, comidas rápidas, barbería, lavandería, zapatería y soldadura, entre otras iniciativas productivas que hoy están mejorando sus ingresos y generando nuevas oportunidades laborales en el departamento.
