Balance satisfactorio en primer día de jornada de Ñametón entregó el Secretario de Desarrollo, Gabriel Calle Aguas.
Entrevista.
Burbuja Política: ¿El balance del primer día de la Ñametón?
Gabriel Calle Aguas: Nos fue muy bien en la primera jornada de la Ñametón, porque logramos cumplir la meta y aumentar con creces. Tengo que agradecer enormemente a cada uno de los ciudadanos de Montería, al alcalde Carlos Ordosgotia, que se vinculó de manera importante y férrea a esta jornada en solidaridad con cada uno de los productores del municipio de Moñitos.
Este proyecto que soñamos e iniciamos con el alcalde de Moñitos, Javier Olea y el gobernador de Córdoba, Orlando Benítez, y todo el equipo de la Secretaria de Desarrollo, ha sido un éxito. Logramos hoy superar, incluso con creces las 50 toneladas que teníamos planeadas para entregar. Logramos una venta registrada directamente en la plaza María Varilla de 40 toneladas de ñame, pero adicionalmente a eso ya tenemos garantizado a través de los bonos que se han vendido a las distintas personas de las instituciones públicas y privadas, de los sectores sociales, económicos y políticos que se han vinculado a este importante Ñametón, bonos de 234 personas que equivalen a 13 toneladas, es decir 40 vendidas, más las 13, 7 que están pendientes por reclamar con su bono, da un total de 53 toneladas.
Adicional a esto hay que decir que nos llegó esa excelente noticia de la vinculación del empresario Christian Daes, quien solidariamente ha comprado ya a los pequeños productores de Moñitos 100 toneladas de ñame; es decir que la jornada de hoy que esperábamos que se cerrara con 50 toneladas vendidas, hemos logrado cerrarla con 153, 7 toneladas de ñame vendidas.
BP: Otros puntos donde puedan llegar las personas a comprar ñame.
GC: Vamos a ir hasta el domingo, y le informamos a todos los cordobeses, que no solamente vamos a estar en la plaza María Varilla que es el punto fijo, sino también que iremos a los barrios de Montería, a la plaza roja del P5, y a otros municipios, porque ya algunos alcaldes nos han solicitado que quieren vincularse a través de sus alcaldías y con los ciudadanos para que la Ñametón llegue a sus municipios. Les adelantó que haremos presencia con la Ñametón en Cereté y Sahagún.
Yo tengo que decir también que nosotros hemos realizado en Montería dos mercados campesinos apoyados siempre por la alcaldía de Montería, el equipo de ADR, y del Ministerio de Agricultura. En el primer mercado campesino logramos vender 14 millones de pesos directamente, que entraron al bolsillo de los pequeños productores, y en el segundo mercado campesino logramos superar esa barrera y vender casi 24 millones de pesos, mientras que hoy en la gran Ñametón alcanzamos vender 92 millones 200 mil pesos en el primer día, cuyo dinero entrará al bolsillo de las familias de los pequeños productores de Moñitos.
Esto es una cifra récord, donde superamos incluso esos mercados campesinos que lograron ser exitosos y esto se debe gracias a la solidaridad del pueblo cordobés, de los monterianos y a cada uno de los diferentes sectores que se vincularon.
BP: Alternativas de Comercialización
GC: Con el alcalde de Moñitos venimos realizando unas gestiones con el equipo del Ministerio de Agricultura y ADR, que tienen que ver con unas ruedas de negocios, qué es un elemento clave para poder interactuar, almacenes, restaurantes, comercializadores de pequeña, mediana y grandes estructuras con los productores de manera directa, y a través de esa figura de agricultura por contrato que permite establecer una garantía de compra fija de los productos y también un valor que quede claro y estipulado para que el campesino sepa a cómo le van comprar y a que cantidades, lo cual permite erradicar la intermediación que le hace tanto daño a la agricultura.
BP: Proyectos.
GC: Con el alcalde de Moñitos tenemos un proyecto que es de vital importancia para estos sectores y es la planta de transformación del plátano, la yuca y el ñame. Nuevamente le hago el reconocimiento público, porque el alcalde Javier Olea es el único que ha invertido unos recursos importantes para la estructuración de esa obra con recursos que han servido para diseñar y establecer un estudio de mercado claro, que permita la sostenibilidad, y esto nos va a servir para que no se pierdan las cosechas, que el campesino sepa a donde va a vender directamente ese producto y generar un valor agregado, porque hay muchos productos que pueden salir del ñame, pero para eso es clave la transformación, como por ejemplo la del plátano, teniendo en cuenta que Moñito es el municipio que mas produce plátano en el departamento de Córdoba.
